QUEM SOMOS?

 

 

Nossa história na gastronomia começa lá em 2002, quando fundamos a premiada cervejaria Eisenbahn, uma das precursoras do movimento de cervejas artesanais no Brasil. Criada para ser degustada, e não apenas “bebida”, foi natural que aos poucos fôssemos nos aproximando do universo gastronômico.

E nesse vai e vem aprendendo sobre cerveja e tentando “evangelizar” novos degustadores, descobrimos que cervejas harmonizam maravilhosamente bem com queijos. E não é que mais uma paixão surgiu? Em 2013, adquirimos a Laticínios Pomerode (hoje Pomerode Alimentos), com a ideia de colocar no mercado queijos muito especiais.

 

 

A E-DELI reúne em uma loja tudo o que aprendemos a gostar e valorizar durante todos esses anos. Estamos reunindo produtos pelos quais nos apaixonamos, produtos com a alma de algum, ou alguns outros apaixonados, que muitas vezes largaram tudo para se dedicar ao que realmente amavam. Assim como fizemos lá no começo. Mas não para por aí. Valorizamos sabores especiais, mas também nos alimentamos pelos “olhos”. Produtos com belas embalagens demonstram um especial carinho de seus criadores pelos seus produtos. 

 

"A E-DELI é isso aí.
Uma loja de produtos saborosos que adoramos,
às vezes tanto quanto seus próprios criadores."