Conhecida como Caviar do Mediterr?neo, a Bottarga ? uma iguaria nobre, feita a partir da ova da tainha salgada e desidratada. Ela confere sofistica??o e um exclusivo sabor a diversas receitas. ?
Bottarga
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Bottarga Gold Granulada - 50g

Bottarga Gold Granulada - 50g

Marca: Bottarga Referência: BTG50

 

Conhecida como Caviar do Mediterrâneo, a Bottarga é uma iguaria nobre, feita a partir da ova da tainha salgada e desidratada. Ela confere sofisticação e um exclusivo sabor a diversas receitas.  Cada vez mais utilizada por chefs do mundo todo, a Bottarga é versátil e pode compor ou incrementar a apresentação de uma grande variedade de pratos, como massas, passando por molhos, e valorizando entradas com frutos do mar e saladas. Basta usar a criatividade para apreciar a Bottarga da maneira que você mais gostar.

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Características


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